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发布者：管理员发布时间：2025-08-06作者：赵全胜来源：肥料及施肥技术团队点击量：
由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所李兆君研究员等译著的《土壤健康与酿酒葡萄健康生长》一书于2022年12月由中国农业科学技术出版社正式出版发行。
《土壤健康与酿酒葡萄健康生长》一书主要介绍了酿酒葡萄园土壤以及如何管理和改善葡萄园土壤健康以获得最佳生产力的措施。它涵盖了土壤健康的内在和动态因子，如何选择性检测土壤因子，以及葡萄园管理措施如何影响土壤健康、果实成分和葡萄酒感官特性。同时还介绍了酿酒葡萄可持续种植的基本原则，及其提高葡萄酒企业对气候变化适应力的重要性与作用。
该书对酿酒葡萄种植者、葡萄园管理者或酿酒师均有实用价值。可供土壤环境、生态、农业资源等领域的研究人员、管理人员及高等院校相关专业师生阅读参考。该译著的出版得到了国家葡萄产业体系岗位科学家项目经费资助。
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